闪耀省级赛事 匠心技艺斩获多项殊荣

三秦都市报-三秦网讯（王梅 记者 任荣）近日，华山御温泉选派精英团队，积极参与由陕西省商务厅(shāngwùtīng)、陕西省餐饮联合会主办的系列重磅赛事(sàishì)，包括2025陕西省烹饪餐饮行业职业技能竞赛、2025年第十届(dìshíjiè)雅兰杯陕西省旅游住宿客房服务技能创新大赛(dàsài)、加莫加杯第三届(dìsānjiè)陕西省饭店宴会摆台创意大赛暨2025年西安市星级饭店从业人员服务技能竞赛。华山御温泉共(gòng)派出6名优秀选手在各赛场上一展风采，斩获多项佳绩(jiājì)。

烹饪(pēngrèn)赛场上，华山御温泉的厨师团队大放异彩。厨师宋帅带来的“荷塘月色”，将食材(shícái)与艺术完美融合，凭借独特的创意和无可挑剔的烹饪技艺，一举摘得(zhāidé)金奖桂冠。

厨师黄立学精心烹制的“游虾戏(xì)睡莲”，以巧妙的构思、精湛的刀工与绝佳的口味，从众多参赛(cānsài)作品中脱颖而出，荣获银奖以及“十大创意(chuàngyì)金牌菜”作品奖。

这些作品不仅是味觉与视觉的双重盛宴(shèngyàn)，更凝聚着华山(huàshān)御温泉厨师团队对烹饪艺术的深刻理解与极致追求。

在客房服务与餐厅宴会摆台竞赛中，华山御温泉的选手(xuǎnshǒu)们凭借(píngjiè)扎实的专业功底与沉稳的临场发挥，从容应对比赛挑战。客房服务选手在细节中彰显专业，餐厅宴会摆台选手于创意里展现巧思，最终双双荣获(rónghuò)优胜奖，充分体现出华山御温泉在服务领域的卓越(zhuóyuè)水准与不懈追求。

赛事结束后，华山御温泉第一时间组织团队(tuánduì)对(duì)选手们的作品及赛场表现进行全面复盘与深入分析(shēnrùfēnxī)。从作品的创意构思到细节呈现，从比赛中的临场应变到经验积累，团队成员各抒己见(gèshūjǐjiàn)，总结成功经验，剖析不足之处。

此次赛事既是华山御温泉专业实力的展示舞台，更是团队成长(chéngzhǎng)的宝贵契机。未来(wèilái)，华山御温泉将持续提升服务品质与烹饪技艺(jìyì)，将竞赛中积累的经验融入日常工作，以更高标准、更优服务，为宾客带来(dàilái)更加优质、独特的体验，书写行业发展新篇章。